Soğuk havaların gelmesiyle birlikte bitkisel ve doğal ürünlere ilgi giderek artıyor.
Soğuk havalar geldi, aktarlara ilgi arttı
-Fatmanur AKKİŞİ
Sivas’ta yaşayan ve bu meslekte hem alaylı hem de eğitimli olduğunu belirten işletme sahibi Zeki Alkan Özfidancı, her bitkinin şifalı olmadığını; şifalı bitkilerin ise kararında kullanılması gerektiğini söyledi.
Özellikle şifalı bitkilerin bilinçli tüketilmesini vurgulayan Özfidancı, bilinçli tüketilmediği takdirde bu ürünlerin büyük sorunlara yol açabileceği konusunda uyarılarda bulundu. Özfidancı ayrıca kış aylarına girerken soğuk havaların etkisiyle öksürük, soğuk algınlığı, grip vakalarının arttığını belirtti.
BİTKİSEL ÜRÜNLERİN KULLANIMI İÇİN HASTA OLMAYI BEKLEMEYİN
Sivas’a özgü ve nadir bulunan bitkiler hakkında konuşan Özfidancı, “civanperçemi kadın hastalıklarında; adaçayı ise öksürük ve balgam sökmek amacıyla, aslanpençesi ile ayrık otu ise vücuttan ödem atmakta kullanılır. Sivas ve Sivas’ın kırsal bölgelerde bulunan kuşburnu ise çok yüksek bir antioksidan ve C vitamini içermektedir. Hastalıkları beklemeden düzenli günlük tüketim iyi direnç sağlar” ifadelerini kullandı.
BU ÜRÜN TAM ŞİFA DEPOSU
Bitkilerin kullanımını sadece kış aylarında değil her mevsim önerdiklerini ve dört mevsim boyunca insanların hastalıklara karşı kendilerini korumalarını gerektiğini söyleyen Özfidancı, “ Müşterilerimiz genellikle kronik öksürükten şikayetçi. Kronik öksürük şikâyeti için gelenlere çam kozalağı şurubunu ve pekmezini öneriyoruz.” İfadelerine yer verdi.
MESELEMİZ İNSAN SAĞLIĞI
Her an her yerde bulunan çam kozalağının kaynatılmasıyla elde edilen şurubun tam bir şifa deposu olduğunu vurgulayan Özfidancı “temin ettiğimiz bitkileri Sivas ve çevre illerden toplattırıyoruz. Üreticiye ekmek kapısı olurken tüketiciye şifa kaynağı oluyoruz. Bu işte maddiyat bir yerde önemini yitiriyor çünkü insan sağlığı söz konusu. Bizden sonra gelen kuşak da bizler gibi akademik eğitimini aldıktan sonra bu mesleği devam ettirsin isteriz” dedi.
Büyük Sivas Haber
