Tarım ve Orman Bakanlığı yeni standartlar getirdi.
Tavuk döner ve sucuk yiyenler dikkat!
Bakanlık, yeni kurallarla hem tüketici sağlığını korumayı hem de et ürünlerinde daha yüksek kaliteyi sağlamayı hedefliyor.
Yeni düzenlemeyle, kanatlı et döneri ve kanatlı eti karışımları ürünlerindeki yağ miktarı yüzde 20’den yüzde 15’e düşürüldü.
Sucukla ilgili önemli düzenlemeler de yer alıyor.
Özellikle ısıl işlem görmüş kümes hayvanı sucuğunda kullanılan kalsiyum miktarına yeni bir sınır getirilerek, tüketicilere daha güvenilir ve kaliteli ürünler sunulması hedefleniyor.
(Haber Merkezi)
