Sivaslıların olmaza olması Pezik (Pezük) bir diğer ismiyle dal turşusu en çok hangi yemeğin yanında tercih ediliyor? Geçmişte mantis yakılarak büyük kazanlarda kaynatılan pezik turşusu günümüzde nasıl hazırlanıyor ? Dal turşusu adıyla bilinen pezik turşusu Sivaslıların her kış sabah akşam yemeklerinde tercih ettiği bir yiyecek. Sivaslı bir vatandaşımız, " Soframızda pezik turşusu oldu mu diğer turşulara gerek yok " diyor... İşte cevaplar...
DEVAMINI OKU
