Kilo vermek ve yağlardan kurtulmak isteyenlerin tercihi, diyetisyenlerin önerdiği özel çorba tarifleri oluyor.
Diyetisyenleri bitiren tarif! Çorba gibi içiliyor, yağları şıpır şıpır eritiyor…
Doğru malzemelerle hazırlanan çorbalar, metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımını desteklerken, düşük kalorili olmalarıyla da dikkat çekiyor.
Yağ yakıcı çorbalar genellikle lif bakımından zengin sebzeler, baharatlar ve detoks etkisi yaratan içeriklerle hazırlanır. Özellikle sebze ağırlıklı, et veya tavuk suyuyla desteklenen tarifler, hem doyurucu hem de sağlıklı bir alternatiftir. Metabolizmayı düzenleyen bu çorbalar, vücudu temizleyerek daha verimli bir yağ yakımı sağlar.
Yağ Yakan Kabak Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 2 orta boy kabak
- 1 orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 4 su bardağı sebze suyu veya su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım limonun suyu
Hazırlanışı:
- Kabakları yıkayıp kabuklarını soyun, ardından küçük küpler halinde doğrayın. Soğan ve sarımsağı ince ince doğrayın.
- Tencereye zeytinyağını ekleyip ısıtın. Isınan yağa soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsakları ekleyip 1-2 dakika daha kavurun.
- Doğranmış kabakları tencereye ilave edin. Kimyon, pul biber ve zerdeçalı ekleyip karıştırın. Tencerenin kapağını kapatarak 5-6 dakika kadar pişirin.
- Sebze suyu veya suyu ekleyerek karışımı kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocağı kısarak 15-20 dakika daha pişirin. Kabaklar yumuşadığında çorba hazırdır.
- Çorbayı blender yardımıyla pürüzsüz bir kıvama getirin. Daha sıvı bir kıvam isterseniz biraz su ekleyebilirsiniz.
- Çorbanız hazır! Üzerine limon suyu ekleyip sıcak olarak servis edin.
Sağlıklı ve etkili sonuçlar için bu çorbayı düzenli olarak tüketebilirsiniz.
Haber Merkezi
Büyük Sivas Haber
