Sivas’ta, denize kıyısı olmayan bir bölgede yetiştirilen somonlar, olgunlaşarak Karadeniz’e gönderilmek üzere yola çıktı.
Dünyaya pazarlanan somonlar, denize kıyısı olmayan Sivas’ta olgunlaşıyor
İmranlı ilçesindeki baraj gölünde üretim yapan girişimci, bu balıkları son aşama olgunlukları için Karadeniz’deki kafeslere sevk ediyor.
Sivas’a bağlı İmranlı ilçesindeki İmranlı Barajı’nda üretilen somon adayları, istenilen olgunluk seviyesine ulaştı ve özel tankerlere yüklenerek Karadeniz’deki kafeslerde son gelişim süreçlerini tamamlamak üzere yolculuklarına başladı. Bu bölgedeki üretim, hem iç piyasaya hem de yurtdışına gönderilen balıklar sayesinde önemli bir ekonomik potansiyel taşıyor.
Yıllık Üretim Kapasitesi 950 Ton
İmranlı Barajı’nda faaliyet gösteren ve yıllık 950 ton üretim kapasitesine ulaşan girişimci Ali Dursun Yıldızay, burada alabalık üretimi yaparken aynı zamanda somon adaylarını da yetiştirdiklerini belirtiyor. Yıldızay, üretim faaliyetlerine dair şu bilgileri verdi:
“49 kafeste balık üretimi yapıyoruz ve yıllık üretim kapasitemiz 950 ton. Bu üretimin yaklaşık 400 ila 500 tonunu somon adayları oluşturuyor. Bu balıklar, olgunlaşmak üzere Karadeniz’e gönderiliyor. Karadeniz’deki kafeslerde beslenerek somon haline geldiklerinde, iç piyasaya ve yurtdışına gönderiliyorlar.”
Rusya’ya İhracat
Sivas’ta denizden yüzlerce kilometre uzakta üretilen somonlar, olgunluk aşamasına geldiklerinde başta Rusya olmak üzere birçok ülkeye ihraç ediliyor. Yıldızay, bu ihracatla ilgili olarak şunları söyledi:
“Somonlarımız özellikle Rusya’ya gönderiliyor. Burası denize uzak bir bölge olsa da balık üretimi konusunda oldukça başarılıyız. İç piyasaya da alabalık gönderiyoruz ve bu balıklar Karadeniz’de somona dönüşüyor. Şu an dünyanın çeşitli yerlerine, özellikle Rusya’ya balık gönderiyoruz ve bu durumdan son derece memnunuz.”
Sivas’tan Dünya Çapında Balık Üretimi
Sivas’ta, deniz kıyısının çok uzağında gerçekleşen bu üretim modeli, bölge ekonomisi için önemli bir katkı sağlarken, Türkiye’nin balık üretiminde de yeni bir dönemi başlatıyor. İmranlı Barajı’nda gerçekleştirilen bu projeyle, Sivas gibi karasal bir bölgede balık yetiştirme potansiyeli, dünya çapında bir örnek teşkil ediyor.
İHA
Büyük Sivas Haber
