Ispanak, kök sebzeler arasında yer alıyor ve toprak ile kumlu yapısından ötürü temizlemesi zahmetli olabiliyor.
Tek tek uğraşmayın! Ispanakları bu karışıma yatırın; 10 dakikada pırıl pırıl…
Ancak, bu pratik yöntem sayesinde sadece 10 dakikada pırıl pırıl hale getirmek mümkün. Kış aylarının vitamin kaynağı olan ıspanak, pazarlarda yerini aldı.
Ispanak sevmeyenler, temizleme zahmetinden ötürü bu lezzetten uzak kalıyor. Ancak, bu kolay yöntem sayesinde artık bu işlem bir sorun olmaktan çıkıyor. Ispanak, toprak ve kumdan tamamen arındırılacak.
Tuzlu Su ile Temizleme
Ispanaklardaki kumları temizlemenin etkili bir yolu tuzlu su kullanmaktır.
Bir kasede soğuk suya 1-2 yemek kaşığı tuz ekleyin. Tuz, kumların dibe çökmesine yardımcı olur. Ispanakları bu tuzlu suyun içine yerleştirin; tuz, yaprakların açılmasını sağlayarak kumların daha kolay temizlenmesine olanak tanır.
Ispanakları, 10-15 dakika bu suda bekletin. Bu süre zarfında kumlar dibe çökecektir. Nazikçe karıştırarak kumların serbest kalmasını sağlayın. Ardından, ıspanakları süzgeçle çıkarın ve birkaç kez soğuk suyla durulayın.
Haber Merkezi / Büyük Sivas Haber