Havalar soğudu ve Sivas olarak eksi 22’leri gördük hissettiğimiz sıcaklık eksi 32’ler oldu. Havaların soğumasıyla beraber hastalıklarda artma ve vücut direncimizde azalmalar da beraberinde gelebiliyor. Sofralarınızda eksik etmemeniz gereken besinlere yer açma vakti geldi o zaman.
Kış Aylarında Sofralarınızda Eksik Etmemeniz Gereken 6 Besin
Sürahileri Doldurun
Yemek masasında sürahilere yer açın. Ilık ve aromalandırarak için. Bu tüketiminizi daha da kolaylaştıracak. Vücuttan toksinlerin atılmasını sağlayacak.
Sarımsak Soğan Yemeklere Girmeli
Antimikrobiyel ve antioksidan içeriği yüksek olan besinler arasında yer alan sarımsak ve soğan bağırsaklarda bifidobakterilerin gelişmesini uyarır. Bunlara ek olarak, inülin ve oligofruktoz, şeker hastalığı, kalp hastalıkları, kanser ve osteoporoz riskini azaltmaktadır.
Bizim de yaptığımız salatalara ve yemeklere muhakkak soğan ve sarımsak eklememiz gerekiyor.
Balık
Haftada iki kez balık tüketelim. Balıkların yanına muhakkak salata ekleyelim.
Balık bağışıklık sistemini kuvvetlendiren bir yağın olduğu besindir. Kış mevsiminde sofralarımızda mutlaka yer açılmalıdır.
Yeşil Yapraklı Sebze
Mevsiminde olmayan domates salatalık gibi sebzeler yerine mevsiminde olan yeşil sebzeleri ıspanak pırasa karnabahar brokoliyi vs. tercih etmeliyiz. İçeriğindeki C vitamini ile bizleri hastalıklara karşı koruyacaktır. Salatalarımıza maydanoz tere roka gibi yeşillikleri eklemeyi unutmayalım.
Zencefil
Ağrılı hastalıklarda boğaz ağrılarında enfeksiyonlarda ve mide bulantısını azaltıcı etkisi bulunan bu baharatın yaş halini çayımıza suyumuza ekleyerek tüketim sağlayabiliriz. Zencefilli karışımlar yaparak vücut direncimizi yükseltebiliriz.
Büyük Sivas Haber
