Son dönemde Türkiye’de ve Sivas’ta Dubai çikolatası çılgınlığı yaşanıyor.
Sivas’ta Dubai çikolatası çılgınlığı! Nereden çıktı bu çikolata?
Sosyal medyada yapılan paylaşımlar sayesinde popülerleşen ve son dönemin en çok tüketilen ürünleri arasında yer alan Dubai çikolatası, Antep fıstığında arz-talep dengesini de bozdu. Çikolatanın yapımında kullanılan Antep fıstığı ve tahine talep artınca bu ürünlerin fiyatı fırladı.
Sivas’ta da satılan Dubai çikolatasının fiyatının 300-400 TL arası olduğu da biliniyor.
Dubai çikolatası nereden çıktı?
Dubai çikolatasının, antep fıstığı ezmesi ve künefe dolgulu sütlü çikolata tarifi Birleşik Arap Emirlikleri’nde (BAE) butik bir çikolata mağazasına ait. 9 yıldır Dubai’de yaşayan Mısır kökenli İngiliz Sarah Hamouda, hamileliği sırasında çikolata aşermesi üzerine aradığı tadı hiçbir çikolatada bulamayınca kendi tarifini geliştirdi. Hamouda, bir röportajında, Dubai çikolatasını yaparken baklavadan esinlendiğini belirtmişti.
Ürünün ismi yurtdışında Kunafa olmasına karşın, Türkiye’de Dubai çikolatası olarak satılıyor.
(Haber Merkezi)
