Sivas’ta kırmızı et fiyatları, Türkiye genelindeki fiyatlarla benzerlik gösteriyor.
Sivas’ta Kırmızı Et Fiyatları Yüksek mi?
Ulusal Kırmızı Et Konseyi’nin (UKON) son verilerine göre, dana karkas etin kilogram fiyatı ortalama 323,25 TL, kuzu karkas etin kilogram fiyatı ise 364,86 TL olarak belirlenmiş durumda. Ancak bu fiyatlar, bölgesel farklılıklar ve yerel piyasa koşullarına göre değişiklik gösterebiliyor.
İç Anadolu Bölgesi’nin Ortalama Değerleri
Sivas, İç Anadolu Bölgesi’nde yer aldığı için kırmızı et fiyatları genellikle bölgenin ortalamasına paralel seyrediyor. Ancak, yerel arz-talep dengesi, lojistik maliyetler ve üretim koşulları gibi faktörler fiyatlarda değişikliğe neden olabiliyor.
Türkiye Genelinde Kırmızı Et Fiyatları
Dana karkas et: 323,25 TL/kg
Kuzu karkas et: 364,86 TL/kg
Bu fiyatlar, Karadeniz ve Marmara bölgelerinde daha yüksek, Ege ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde ise daha uygun seviyelerde bulunuyor. Sivas’ta ise fiyatlar, bölgesel dağılımın ortalamasına yakın seyrediyor.
Vatandaş Ne Diyor?
Sivaslı vatandaşlar, özellikle son dönemde kırmızı et fiyatlarında yaşanan artıştan dolayı alım gücünün zorlandığını ifade ediyor. Yerel üreticiler ise yem maliyetlerindeki yükselişin et fiyatlarına doğrudan yansıdığını belirtiyor.
Yerel Güncellemeler İçin Takipte Kalın
Sivas’taki kırmızı et fiyatları hakkında daha net bilgi almak için yerel marketler ve kasaplar takip edilebilir. Bölgedeki arz-talep dengesine göre fiyatların değişkenlik gösterebileceği vurgulanıyor.
(Menekşe İrem Çolak)
