Kış aylarında vücut ısısını korumak, soğuklardan etkilenmemek ve uzun süre tokluk hissi ile birlikte enerji veren pekmez ve helvaya talep artmaya başladı.
Tarihi Subaşı Hanı Enerji Merkezi
Sivas´ta Tarihi Subaşı hanı olarak bilinen özellikle kuru gıda türlerinin birçok çeşidini çatısı altında barındırarak kış aylarında şifa ve enerjinin merkezi konumunda olan yerde dut, kayısı kurusu ve enerji ağırlıklı doğal gıdalar halk tarafından bir hayli tercih edilmekte.
Havaların soğumasıyla birlikte satışların büyük ölçüde attığını ifade eden şehir esnafları, insanların üşümeye başlaması ile birlikte enerji ihtiyacı da artıyor. Böyle olunca tatlı olarak ta tüketimi yapılan helva ve pekmezlerinde satışlarının arttığını söylüyorlar.
Kış aylarının özellikle Aralık, Ocak, Şubat ve Mart aylarında yoğun geçtiği ilimizde enerji veren doğal yiyeceklerde halk tarafında daha çok tercih edilmeye başlandı.
Helva, Pekmez, tahin gibi enerjisi yüksek ve doğal olan ürünlere Sivas´ta havaların soğuması ile rağbet oldukça fazlalaştı.
Sivas halkının özellikle kuru gıda olarak geçen dut, kayısı kurusu ve enerji ağırlıklı doğal gıdaların satıldığı şifa ve enerjinin merkezi olarak bilinen Tarihi Subaşı Hanındaki ürünleri tercih etmekte. (BizimSivas)
Büyük Sivas Haber – Sivas
